viernes, 11 de diciembre de 2009

RECETA DE COCINA

EMPANADILLAS DE ATÚN.
para hacer la masa,harina medio vaso,aceite de oliva un vaso pequeño de estilo cortado,sal, 2cucharadas pequeñas de pimentón rojo, y la harina ir añadiendola poco a poco y con un tenedor ir moviendo la masa hasta que se quede con consistencia algo parecido a la pizza.
se hace el sofrito de tomate con cebolla o se compra hecho una vez hecha la masa,es dan forma a las empanadillas, rellenandolas con el sofrito y el atún y 2huevos duros se rellena la masa sin que sobresalga el relleno.
se precalienta el horno a 170gr. se ponen en la bandeja del horno y se pintan por encima con clara de huevo.tiempo de cocción aprx.10 minutos .

miércoles, 9 de diciembre de 2009

PASTEL DE YOGUR

En un cuenco poner 4 huevos batidos,2 vasos de azúcar,4 vasos de harina 2 vasos de aceite de oliva o de girasol,1 sobre de levadura royal,medio limón rayado y un poco de canela.
pasarlo todo por la batidora,y luego untar el molde con mantequilla y un poco de harina y ponerle un papel de bizcocho se venden en papelerías, precalentar el horno a 170gr. y la cocción es de 30 minutos aprox,dejar enfriar y desmoldar quitandole el papel.espolvorear por encima con azúcar glas.
TODO MEDIDO EN UN VASO DE YOGUR.

RECETA DE REPOSTERÍA " BOLITAS DE COCO"

poner en un cuenco 200 gr de coco rayado,1 huevo entero, 1yema de huevo,150gr de azúcar, amasar con las manos la pasta y luego ir dando forma a las bolitas, pasarlas despúes por coco rayado ,precalentar el horno a 170gr. y ponerlas unos 4 o 5 miutos, cuando esten un poco doradas,sacarlas.El coco para pasarlas es aparte .

jueves, 3 de diciembre de 2009

receta de cocina (croquetas de bacalao y atún)

poner a hervir 4 o 5 patatas,luego se trituran con un tenedor, se añaden 2 huevos crudos,bacalao 100gr,atún 3 latas,piñones,perejil,sal,se amasa con las manos,y se da forma a la croqueta,a continuación se pasa por 2 huevos batidos, y se frien en aceite muy caliente.

viernes, 13 de noviembre de 2009

compañeros de clase


de esta clase vamos a salir todos empollones,con lo deprisa que va el acces seguro terminamos antes de tiempo,

por favor calma al profesorado

jueves, 12 de noviembre de 2009

la clase


Ay que ver os la sabeis todas lo que no me explico como no encontrais trabajo , ya se que el trabajo esta mal pero con vuestros conocimientos, yo me lanzaria a por todas sin miedo a nada ni , a nadie ánimo.

navidad


amalia comprendo que estes impaciente porque llege la navidad por es te envio esta foto para que lleges antes a ella