jueves, 3 de diciembre de 2009

receta de cocina (croquetas de bacalao y atún)

poner a hervir 4 o 5 patatas,luego se trituran con un tenedor, se añaden 2 huevos crudos,bacalao 100gr,atún 3 latas,piñones,perejil,sal,se amasa con las manos,y se da forma a la croqueta,a continuación se pasa por 2 huevos batidos, y se frien en aceite muy caliente.

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