EMPANADILLAS DE ATÚN.
para hacer la masa,harina medio vaso,aceite de oliva un vaso pequeño de estilo cortado,sal, 2cucharadas pequeñas de pimentón rojo, y la harina ir añadiendola poco a poco y con un tenedor ir moviendo la masa hasta que se quede con consistencia algo parecido a la pizza.
se hace el sofrito de tomate con cebolla o se compra hecho una vez hecha la masa,es dan forma a las empanadillas, rellenandolas con el sofrito y el atún y 2huevos duros se rellena la masa sin que sobresalga el relleno.
se precalienta el horno a 170gr. se ponen en la bandeja del horno y se pintan por encima con clara de huevo.tiempo de cocción aprx.10 minutos .
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Tú habrás aprendido informática, Fini, pero yo estoy aprendiendo de cocina y de esfuerzo, de comer claro.
ResponderEliminarQuerida Fini, tienen que estar buenísimas, a ver cuándo tengo tiempo y pruebo a hacerlas.
ResponderEliminarhola fini compañera
ResponderEliminarte mando un beso